Nutrition, diététique

L’Unité Transversale de Nutrition se compose de deux médecins Nutritionnistes Endocrinologues (Dr Erika CORNU et le Dr Anne-Cécile PAEPEGAEY ) et de 4 Diététiciens Nutritionnistes (Estelle CARON / Elise LE ROY FERET / Jérémy HERMANN / Mickaël GALEAS).

Le Médecin en charge coordonne l’ensemble des activités de ce service qui se répartit en trois pôles majeurs d’activité :

1- Prises en charge hospitalières
Patients en courts ou longs séjours au sein des différents services : cardiologie, gériatrie, oncologie, pneumologie, neurologie, médecine générale, unité post-urgence, pédiatrie.

2- Hôpitaux de jour : 
- Avis diététiques en oncologie, endocrinologie, pneumologie, gériatrie, pédiatrie.
- Hôpitaux de jour dédiés à la nutrition : préthérapeutique (nouveau diagnostic de cancer), Nutrition (initiation d’alimentations artificielles entérales ou parentérales), alimentation intuitive, obésité médicale.

3- Ateliers d'éducation thérapeutique du patient :
-Insulinothérapie fonctionnelle
- Diabète gestationnel
- Atelier Freestyle Libre
- Insuffisance Surrénale
- Au sein des SSR Cardio, Métabolique (dont ateliers en cuisine thérapeutique), Parkinson, PAP (Personnes Agées Polypathologiques), Practice (Cancer du sein), Post-Covid

L’équipe de l’UTN travaille en étroite collaboration avec les médecins référents de chaque patient afin de proposer une prise en charge personnalisée et adaptée à chaque situation pathologique.

L’UTN s’implique également dans les activités de recherche médicale en lien étroit avec l’équipe de recherche clinique de Médipôle Lyon-Villeurbanne.

Les actualités de l'UTN : 

• Recette anti-gaspi : Recette d'Elise
• Atelier cuisine : Les ateliers de cuisine comme outil de rééducation - Médipôle Lyon-Villeurbanne (medipolelyonvilleurbanne.fr)
• Atelier école : Le Médipôle Lyon-Villeurbanne s’invite dans les écoles ! - Médipôle Lyon-Villeurbanne (medipolelyonvilleurbanne.fr)
• HDJ Préthérapeutique : PREMIER HDJ PRÉ THÉRAPEUTIQUE - Médipôle Lyon-Villeurbanne (medipolelyonvilleurbanne.fr)
• Recettes Mars Bleu : Mars Bleu 2021 - Trio de recettes apéritif « pauvre en acides gras saturés » - Médipôle Lyon-Villeurbanne (medipolelyonvilleurbanne.fr) - https://www.medipolelyonvilleurbanne.fr/2023/03/10/mars-bleu-et-alimentation-2/  https://www.medipolelyonvilleurbanne.fr/2023/03/02/mars-bleu-et-alimentation/ 
•  Recettes Octobre Rose :
  • https://youtu.be/kl4BCDcSwMo
  • https://youtu.be/mIvkE_S6CNE
• Semaine Dénutrition : Journée de la dénutrition le 16 et 17 novembre ! - Médipôle Lyon-Villeurbanne (medipolelyonvilleurbanne.fr)
  • Recette dénutrition et traitements : https://youtu.be/QaIHHrMhciE
  • Recette adapter son alimentation à domicile : https://youtu.be/Cwe64rXViYM
  • Recette avec Compléments Nutritionnels Oraux : https://youtu.be/nPOnhSTX8Ak
  • Prise en charge de la dénutrition au Médipôle Hôpital Mutualiste : https://youtu.be/pyj4xenMFDI
• Recette d'été : https://youtu.be/tx-NhZ7ooHc
• Prise en charge post-covid 19, stimuler le goût et l'odorat : Stimuler le goût et l’odorat dans la prise en charge post-COVID 19 - Médipôle Lyon-Villeurbanne (medipolelyonvilleurbanne.fr)
• HDJ Alimentation Intuitive : L’Unité Transversale de Nutrition a animé son premier HDJ « Alimentation Intuitive ». - Médipôle Lyon-Villeurbanne (medipolelyonvilleurbanne.fr)
• Atelier psychonutrition : https://www.medipolelyonvilleurbanne.fr/2022/03/01/hopital-de-jour-focus-psychonutrition/ 
• Journée mondiale de l'obésité : https://www.medipolelyonvilleurbanne.fr/2022/03/04/journeemondiale-contre-lobesite/
• Atelier Insulinothérapie Fonctionnelle numéro 2 : https://www.medipolelyonvilleurbanne.fr/2022/03/21/linsulinotherapie-fonctionnelle-au-medipole-hopital-mutualiste-levolution-des-ateliers-detp-proposes-aux-patients-diabetiques-de-type-1/

Vos contacts : 

e.caron@resamut.fr

j.hermann@resamut.fr

e.leroyferet@resamut.fr

M.GALEAS@resamut.fr