La dénutrition en quelques mots ?
La dénutrition est l’état du corps observé lorsqu’il y a un déséquilibre nutritionnel. Le corps reçoit, par l’alimentation, insuffisamment d’énergie, de protéines et de nutriments pour bien fonctionner et couvrir ses besoins.
Il en résulte un amaigrissement important, une diminution du tissu adipeux et surtout de la masse des muscles du corps. La fonte musculaire est à l’origine de la plupart des complications de la dénutrition.
La dénutrition touche environ 2 millions de personnes dont 270 000 personnes âgées en EHPAD et 400 000 personnes âgées à domicile.
Quelles sont les causes de la dénutrition ?
Tout d’abord l’isolement social et familial, les maladies, la prise de médicaments, les difficultés financières, une baisse de l’activité physique et donc des besoins alimentaires puis des problèmes bucco-dentaires.
Voici quelques exemples de situations à risques :
- Une personne âgée qui n’a plus la force de faire les courses et la cuisine.
- Un malade traité pour un cancer qui ne mange pas assez à cause des nausées.
- Un enfant atteint de la mucoviscidose, épuisé, qui perd l’envie de manger.
- Un patient atteint de la maladie d’Alzheimer qui oublie de s’alimenter.
Les conséquences de la dénutrition peuvent entraîner une perte de poids involontaire, une diminution des défenses naturelles et une augmentation des risques d’infections. Mais également une diminution de la force musculaire et de la mobilité, une augmentation des complications médicales et chirurgicales puis elle ralentit la guérison de maladies curables.
Zoom en vidéos sur la dénutrition par l’équipe de l’Unité Transversale de Nutrition du MHM.
1ère vidéo : Présentation activités de l’UTN du Médipôle Hôpital Mutualiste – https://youtu.be/O4LbxUv3WMc
2ème vidéo : Qu’est-ce que la dénutrition ? – https://youtu.be/DTan4VJb0QU
3ème vidéo : Dénutrition et perte de goût – https://youtu.be/DTan4VJb0QU
4ème vidéo : Obésité et dénutrition – https://youtu.be/ZQFYfVozlJg
5ème vidéo : Bénéfices Alim artificielle en oncologie – https://youtu.be/mp_FaMpzYsA